蕎麦は兵庫県、姫路市の文楽皿そば 姫路駅南店 | ブログ

向こう三軒両隣におそばをどうぞ！ ご近所さんとは仲良くしたいものですが、あまり近すぎても時々めんどくさくもなりますね。。。 そんな時はおそばで細く長いお付き合いをお勧めします！ https://ite…

皿そば文楽駅南店の冬の味覚、冬の温かい皿そばのご紹介。柚子入りのそば湯にそばをくぐらせて特製のとろろ汁につけてお召し上がりください。 味変しながら楽しんでくださいー！ #つけそば#皿そば文楽#釜…

奈良店の新メニュー海苔そば（温/冷）海苔の香りが引き立つ！温でも冷でも！#海苔そば#皿そば文楽#奈良ランチ皿そば文楽

そばにはたくさんの栄養が含まれています！ミネラル、タンパク質、ルチン、ビタミンB群などなど。。。中でもルチンは他のうどんやご飯には含まれない体に非常に嬉しい効果が望める栄養素です。ルチンは高…

〇〇庵って言うおそば屋さんが多いのは称往院と言うお寺の境内の道光庵と言う名店の人気をあやかろうとした結果だと言うことです。。。ただ、修行の邪魔になると言うことでそばを禁止されたこともあった…

鴨南蛮（鴨なんば）って何？南蛮はもともとスペインやポルトガルなど、外国人のことを指していたようです。南蛮人が日本の長ネギを食すのが好きだったようで、白ネギを使った料理に多々南蛮と言う文字が…

天ぷらの話そば屋の天ぷらは天ぷら屋さんの天ぷらよりも衣が分厚くなっている場合が多いと思います。お客様からは大きさを誤魔化しているとかサイズが違うとかご指摘受けることも多々ありますが、蕎麦屋…

そばはダイエットにも効果的なんです。炭水化物にも含まれる糖質を体に取ると体内の血糖値が上がりインスリンというホルモンを分泌します。過剰に糖質を摂るとエネルギーとして消費しきれない糖質をイン…

実は。。。サラちゃんにはお父さんがいたんです。。。その名も「ぶんちゃん」。。。ぶんちゃんが満を持して登場です！ぶんちゃん永遠の３０歳です。どうぞよろしくお願いします！

本年もるり溪ゴルフクラブ様のレストランの運営をさせていただけることになっています！るり溪ゴルフクラブは標高が高いので、雪が降るこの季節は営業できない日もありますが、基本的に元気に営業してお…