伝統の技術を受け継ぐ薫り高いそば
HIMEJIEKIMINAMI
但馬の伝統と歴史を受け継ぐ皿蕎麦を、匠の打ち方、技のゆで方、心でしめるにこだわりを持ってお届けしております。創業から素朴ながらも風味豊かなそば切りを提供し続けています。また、162名様まで収容できる広い座敷席やイス席、予約席を備えているため、ご家族でのお食事から大人数のご宴会までご利用可能です。特に団体様には、お酒と一品料理を充実させたご予約専用の御膳を姫路市で用意しております。お酒のおつまみや、しめの蕎麦、そして御膳に付く和のスイーツなど、最後まで食を楽しんでいただけるメニューを用意しました。
コンセプト
郷土の味を伝える職人のこだわり
但馬の小京都、出石に伝わる皿そばの歴史と、創業以来変わらない製法へのこだわりをお伝えいたします。伝統の味を守り、地域に根ざしたお店を目指して日々営業中です。
お品書き
そばと合わせて楽しめる豊富な料理
伝統の皿そばをはじめ、職人が心を込めて仕上げた様々な料理を紹介しております。ご家族での食事から宴会まで、幅広い用途に合わせてお選びいただけます。
旅行会社
メニュー
観光や出張の食事に対応する献立
団体のお客様向けに、伝統の皿そばを中心とした御膳を用意しています。観光や出張の際のまとまったお食事の機会に、収容人数の多い場所を利用しませんか。
お持ち帰り
お品書き
全国へお届けする楽天ショップでの販売
伝統のそばを店舗での団体利用や宴会で楽しんでいただけるだけでなく、ご自宅でのお持ち帰りにも対応しています。また、楽天ショップでも皿そばをご購入いただけます。
サービス
心地よい食事の時間を彩るサービス
ご自宅でもお店の味を楽しんでいただける持ち帰り弁当を用意しています。また、遠方のお客様に向けて、楽天ショップでも商品の販売を開始いたしました。
営業時間等の細かな変更点をお届け
お知らせ
店舗からのお知らせや重要な案内をまとめて発信してまいります。
営業時間の変更点や季節のメニュー、お得なキャンペーン情報なども更新いたしますので、ご覧ください。
スムーズな利用をサポートする情報
よくある質問
ご予約方法や団体でのご利用や各種お支払い方法など、お客様から多く寄せられる質問と回答をまとめました。
ご来店前の疑問の解消をサポートする内容です。
- 駐車場は何台止めれますか？
- 下記店舗ごとで台数に限りがございます。
砥堀店：25台
駅南店：35台
赤穂店：25台
※奈良店では駐車場ございません。
- お支払方法を教えてくれますか？
- 現金、各種クレジットカード、各種電子マネー決済、各種QRコード決済
(詳細はスタッフまでお問い合わせください。)
- 長期休みはありますか？
- 長期休みは修繕などの目的をしたもの以外はございません。但し毎年元旦だけは休業をさせていただいております。
- 出前はできますか？
- 全店で出前の対応はしておりませんが、取りに来ていただけるのであればお弁当や各種特別料理もご対応させていただきます。最寄りの店舗のフタッフにお尋ねください。
そばの魅力と日々の取り組みを発信
ブログ
伝統の皿そばの魅力や当店のこだわり、季節限定のメニュー情報などを紹介いたします。
オンラインショップや持ち帰りメニューの情報も発信してまいります。
いつでも温かくお迎えする心地よい空間
当店の特徴
ランチタイムから夜のディナーまで皿蕎麦の提供が可能です。
ご来店になるお客様に心地よいひとときを姫路市でお届けできるよう努めておりますので、
そばも出汁も自社製造にこだわった皿蕎麦をぜひお試しください。
お客様の声
当店のお客様の声はこちら
わかな
久しぶりの訪問でしたが、こんなに蕎麦が不味かったのかと絶句しました。
年に5回以上は出石へ蕎麦を食べるためだけに行くのですが、この味で出石皿そばと謳うのは本場の名を落とすのでやめて欲しいレベルです。
蕎麦は粉っぽく、香りも全く感じられない。
茹でてから時間が経っているのか麺がモソモソしているので、啜ってもなかなか麺が吸い込めない。
薬味のネギはいつ切ったのか、乾燥してカラカラ。
食べ放題を注文したが食べ切れず残した場合、一皿100円と記載ありましたが、お金を払ってでも食べたくないくらいだったので残しました…。
余談ですが、着席した際に机に米が付いていたので拭いてもらえるようお願いしたのですが、おしぼりを持って来て米だけ掴んで立ち去られました。
客の入れ替え時にしっかり机の拭き上げがされているか不安になる対応でした。
(Translated by Google)
It had been a while since my last visit, and I was speechless at how bad the soba noodles were.
I go to Izushi at least five times a year just to eat soba, but calling this "Izushi soba" is so bad it tarnishes the reputation of the region, and I wish they would stop doing that.
The noodles were floury and had absolutely no aroma.
They seemed like they'd been boiled a while ago, as they were mushy and difficult to slurp.
The chopped green onions were dry and brittle, I don't know when they were cut.
I ordered the all-you-can-eat option, and it said that if you couldn't finish it, you'd be charged 100 yen per plate, but I didn't want to eat it even if I had to pay, so I left it...
As an aside, when I sat down, there was rice on the table, so I asked them to wipe it off, but they just brought a wet towel, grabbed the rice, and walked away.
It was the kind of service that makes you wonder if they properly wipe down the tables between customer changes.
ナボッチ
案内された席が米粒が何ヶ所か落ちていてテーブル拭いてるのか疑問、店員に言うたら拭いてくれたが態度が悪い。
そばの食べ放題でそばが粉っぽい感じで歯にくっつく感じでした。
昔美味しかったイメージがあったので残念です。
天ぷらは美味しかったです。
(Translated by Google)
The table I was shown to had rice grains scattered in several places, making me wonder if they even wiped the table. When I told the staff, they wiped it, but their attitude was poor.
The all-you-can-eat soba noodles were powdery and stuck to my teeth.
I was disappointed because I remembered them being delicious in the past.
The tempura was delicious, though.
P B
普通の蕎麦屋さん。
可もなく不可もなく。
(Translated by Google)
An average soba restaurant.
Neither good nor bad.
hiromi enomoto
久しぶりの蕎麦。蕎麦は、こちらが良いですね。鴨肉をチョイス。カツ丼なども、メニューみてると美味しそうでした
(Translated by Google)
It's been a while since I've had soba noodles. This place is great for soba. I chose the duck. The katsudon and other dishes on the menu also looked delicious.
Akira Agencia de turismo Receptivo e emissivo
13 sirius
食べもんぢからECショップ
昔からある美味しいお蕎麦屋さん。皿そば追加が楽しみ！天ぷらはサクサクでした。
🍣来店曜日:金曜日
🍜来店時間:13時
🍖混在具合:空いていた
🍞注文内容:天ぷら皿そばランチ
🍚注文金額:1300円
🤤また来る度:85%
(Translated by Google)
A long-established and delicious soba restaurant. Looking forward to ordering the extra plate of soba! The tempura was crispy.
🍣 Day of visit: Friday
🍜 Time of visit: 1 PM
🍖 Crowdedness: Not crowded
🍞 Order: Tempura plate soba lunch
🍚 Total cost: 1300 yen
🤤 Likelihood of returning: 85%
中川恵