蕎麦は兵庫県、姫路市の文楽皿そば 姫路駅南店 | ブログ

そばにはたくさんの栄養が含まれています！ミネラル、タンパク質、ルチン、ビタミンB群などなど。。。中でもルチンは他のうどんやご飯には含まれない体に非常に嬉しい効果が望める栄養素です。ルチンは高…

〇〇庵って言うおそば屋さんが多いのは称往院と言うお寺の境内の道光庵と言う名店の人気をあやかろうとした結果だと言うことです。。。ただ、修行の邪魔になると言うことでそばを禁止されたこともあった…

天ぷらの話そば屋の天ぷらは天ぷら屋さんの天ぷらよりも衣が分厚くなっている場合が多いと思います。お客様からは大きさを誤魔化しているとかサイズが違うとかご指摘受けることも多々ありますが、蕎麦屋…

本年もるり溪ゴルフクラブ様のレストランの運営をさせていただけることになっています！るり溪ゴルフクラブは標高が高いので、雪が降るこの季節は営業できない日もありますが、基本的に元気に営業してお…