〇〇庵って言うおそば屋さんが多いのは称往院と言うお寺の境内の道光庵と言う名店の人気をあやかろうとした結果だと言うことです。。。ただ、修行の邪魔になると言うことでそばを禁止されたこともあったようです。

現代ではいつでも何度でもおそばを召し上がっていただけるので。。。

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#道光庵 #皿そば文楽 #そばの歴史

修行の邪魔になるから、