さらちゃん自己紹介
2025/12/25
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藩主の故事に由来する郷土そばの伝統
藩主仙石政明候がそば職人をともなった宝永3年(1706年)の故事に由来する、但馬の郷土そばの伝統を皿そば文楽 赤穂店で忠実に守り続けてまいりました。創業以来、素材の選定から製法までこだわり抜いた素朴で薫り高いそば切りを提供いたします。自社製造を通じて、代表する味覚をお客様の食卓にお届けしております。
2025/12/25
和の温かさと快適性を両立させた座席構成が皿そば文楽 赤穂店の特長で、イス席40席に加え、広々とした座敷席60席、足を伸ばしてくつろげる掘りごたつ席12席など、112名様まで収容可能です。広々とした空間は、ご家族でのお食事はもちろん、特に大人数での宴会や法事・慶事などの集まりにもご利用いただけます。お客様の食のひとときを心地よいものにするよう努めてまいりますので、掘りごたつ席でお酒を嗜みながら、ゆったりとお過ごしください。
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